RAMRAM, Strana 6

Sušené houby jsou ideální do polévek, omáček, pod dušené maso, do rizota nebo těstovin.. Houby shiitake mají protivirové účinky, posilují imunitu, snižují...

Skořice celá se používá do horkých nápojů. Aromatická odrůda Cinnamomum chinensis – skořice Cassia

Skořice mletá se hodí do slaných a sladkých pokrmů

Vynikající k dochucení: polévek, omáček, šťouchaných i vařených brambor, na míchaná vajíčka, čočku a vločkovou kaši na slano, bramboráků, na plněné špekové...

Je to velmi bohatá a pikantní směs

Koření na přípravu svařeného vína, kompotů a punčů

Směs se používá pro nakládání svíčkové, zvěřiny, pečených mas a drůbeže

Šafrán můžeme použít do rybich popokrmů, hlavně v kombinaci s česnekem, k drůbežímu a hovězímu masu, do rajské omáčky, do sladkých pokrmů a biskvitů.

Šalvěj řezaná se používá ve směsi s cibulí do drůbežích nádivek

Mírně ostrá indická směs pro rožnění kuřat a jiných druhů masa na jehle (ryby, kotlety, králík, jehněčí maso atd.), na pečená masa, směs dodává pokrmům...

Směs koření bez glutamanu

Velmi pikantní a aromatická chuť

Tymián se používá do tepelně upravovaných pokrmů, zvláště do dušených pokrmů a polévek, nepostradatelný je do svíčkové omáčky, ke smažené nebo pečené...

Vanilkový cukr se používá do čokolády, kávy, nákypů, pudingů, ovocných desertů, rýžových nákypů, litých buchet a cukroví

Směs zeleniny je jemná obohacena sladkou paprikou

Vegetka Dobrotka je univerzální zeleninové koření s výraznou chutí a charakteristickou zlatavou barvou. Obsahuje kombinaci sušené mrkve, libečku, pastináku a...