Ghí je máselný tuk vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% másla.
Máselný tuk Ghí najde uplatnění ve studené i teplé kuchyni. Díky vysokému kouřovému bodu je Ghí ideální tuk na smažení. Neobsahuje laktózu ani lepek.
