NESTELBERGER

Kukuřičná mouka se vyrábí z jemně mletého kukuřičného zrna a využijete jí při zahušťování polévek, omáček, nebo při pečení.

Pohanková mouka má jemně ořechovou chuť a může být zpracována na sladké i slané pokrmy.

Výjimečná celozrnná mouka rozemletá se všemi složkami zrna, včetně klíčků.

Klasická standarní světlá mouka pro jemně pórové těsto, na přípravu závinů, palačinek, sušenek.

Jemná světlá mouka vhodná na zahušťování omáček, přípravu kvásku, listové těsto, palačinky, sušenky nebo třeba Spätzle.

Klasická standardní hrubá mouka má výborné vlastnosti pro pečení všeho druhu dle Vaší volby a kulinářské fantazie.

Tmavá pšeničná mouka vytvářející jemně pórové těsto, vhodná na přípravu závinů, palačinek, sušenek.

Quinoa mouka představuje zdravou alternativu ke konvenční mouce.

Rýže a mouka z ní představuje alternativu ke konvenčním obilovinám, neobsahuje lepek, ale je jen částečně vhodná pro pečení pečiva a chleba, i když je velmi...

Sojová mouka se hodí  jako emulgátor a stabilizátor a dokáže zlepšit kvalitu těsta na koláče a jiné pečivo.

Klasická špaldová celozrnná mouka v balení 1kg v nejlepší kvalitě.

Tato špaldová hrubá mouka chutná mírně ořechové a pikantně a může být použita ve všech receptech místo klasické pšeničné mouky dle Vaší chuti a fantazie.

Jedinečná bílá špaldová mouka ze špaldy jemně mleté na tradičním kamenném mlýně a pečlivě prosévané.

Jedinečná bílá špaldová mouka představuje ideální volbu pro všechny, kteří se musí obejít bez pšenice, ale špaldu mohou.

Výjimečná mouka z celého žitného zrna které se hodí hlavně pro pečení chleba - potřebuje trochu více tekutiny a více času na kynutí.

Klasická hladká žitná mouka s velmi jemným zrnem, zvláště vhodná pro pečení chleba, pečiva či perníků.