Ghí – čistý máselný tuk
Ghí neboli přepuštěné máslo je čistý máselný tuk s jemnou chutí, příjemnou vůní a širokým využitím v kuchyni. Vyrábí se šetrným přepuštěním másla, při kterém se oddělují mléčné složky a zůstává téměř čistý máselný tuk.
Díky vysokému bodu kouřivosti kolem 200 °C je ghí vhodné nejen do studené kuchyně, ale také na vaření, pečení a smažení. Oproti běžnému máslu má delší trvanlivost a není nutné jej skladovat v lednici.
Použití
Ghí využijete při přípravě sladkých i slaných pokrmů. Hodí se na smažení, pečení i vaření, ale také k dochucení kaší, palačinek nebo lívanců. Skvěle zapadne do tradiční indické kuchyně i běžného domácího vaření.
Hlavní výhody
- všestranné využití ve studené i teplé kuchyni
- vhodné na vaření, pečení i smažení
- vysoký bod kouřivosti přibližně 200 °C
- není nutné skladovat v lednici
- dlouhá trvanlivost
- jemná chuť a příjemné aroma
- bezvodý máselný tuk min. 99,8 %
Země původu: Česká republika
Složení
Bezvodý máselný tuk min. 99,8 %.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Výživová hodnota | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3700 kJ / 883 kcal |
| Tuky | 99,9 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 67,4 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0,8 g |
| Sůl | 0 g |
Obsah: 720ml
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BIO POTRAVINY - POTRAVINY |
|---|---|
| EAN: | 8595653804645 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
