SEZAM ČERNÝ LOUPANÝ 1kg DIANA COMPANY

Semínka jsou skvělým doplňkem každé zdravé stravy. Obsahují vysoké množství bílkovin, vitamínů, minerálů, stopových prvků, omega mastných kyselin a jsou také bohatým zdrojem vlákniny. Přidejte semínka do své kuchyně a budete mile překvapeni.

Věděli jste, že…

Rostlinné mléko vyrobené ze sezamových semínek dokáže svým složením skvěle nahradit kravské mléko? Je proto vhodné pro vegany a ocení ho i lidé s intolerancí laktózy.

Proč právě sezam?

Sezam je jednoletá tropická rostlina vyrůstající do výšky dvou metrů plodící tobolky plné sezamových semínek, která jsou považovány za jedny z nejzdravějších semen vůbec.

Sezam obsahuje vysoké množství vápníku, hořčíku a fosforu, ale vyskytuje se v něm celá řada dalších minerálů ve větším či menším množství. Vápník působí blahodárně na zdraví kostí, zubů i svalů. Má vliv na nervový systém, ale i trávicí enzymy. Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, normální činnosti svalů. Fosfor podporuje správnou funkci metabolismu a pečuje o kosti a svaly.

V sezamu najdeme vysoký obsah vitamínu B1 a B3, které mají v kombinaci s hořčíkem a fosforem pozitivní vliv na nervovou soustavu. Hojně zastoupenou složkou je také vláknina, nenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, kyselina listová a kyselina pantotenová.

Sezam může být díky svému složení prospěšný v rámci prevence a léčby osteoporózy a zlomenin kostí, chrupavek a blahodárně působí také na zdraví zubů. Díky obsahu hořčíku je vhodným doplňkem stravy pro sportovce, studující, ale i těžce pracující, protože tento minerál pomáhá snižovat únavu, posiluje mozek a podporuje psychickou pohodu.

Na trhu je k dostání černý a bílý sezam. Tyto dva typy se od sebe liší nejen vizuálně, ale především vyšším obsahem živin u černého sezamu. Jeho chuť je navíc výraznější a aromatičtější.

• Alergeny: produkt obsahuje sezamová semena a může obsahovat obiloviny obsahující lepek, sojové boby
• Složení: semena sezamu černého 100%
• Návod na použití: Pochutiny ze sezamových semínek vám jistě nejsou cizí. Mezi ty nejznámější patří například tahini pasta, nebo cukrovinky jako chalva a baklava. Semínka lze jíst samotné, ale také je můžete přidávat do müsli, jogurtů, smoothie, nebo třeba do domácího chleba. Jsou skvělou ingrediencí do salátů, těstovin, asijských pokrmů, pomazánky, ale můžete z nich vyrobit i domácí energetické tyčinky. Vhodné jsou i na pražení a například vegani používají drcená sezamová semínka v pokrmech jako náhradu za vejce. Pokud hledáte inspiraci pro vaši kuchyni, mrkněte se do našich receptů, které pro vás připravili ti nejlepší šéfkuchaři a cukráři. Své hosty s nimi určitě okouzlíte. Například recept na semínkový chléb ze špaldové mouky by pro vás mohl být ten pravý.
• Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.

OBSAH: 1kg