MATÉ - ZELENÉ LISTY BIO - sypaný nápoj 200g BOTANIC

Drcené listy cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis) se používají k přípravě povzbuzujícího nápoje Yerba maté už po staletí. Znali ho už jihoameričtí domorodci před naším letopočtem a později se díky evropským mořeplavcům rozšířil do Severní Ameriky, Evropy i dalších částí světa.

Dnes patří Maté mezi oblíbené stimulující nápoje vedle kávy a čaje. Oproti kávě působí jemněji, protože kofein se uvolňuje postupně. Obsahuje také antioxidanty, aminokyseliny, vitamíny (A, C, B) a minerály, které podporují energii, soustředění i celkovou vitalitu. Pomáhá proti únavě, podporuje metabolismus a může přispívat k lepší rovnováze organismu. Je tak přírodní alternativou k energetickým nápojům pro dlouhodobé povzbuzení.

Příprava a dávkování

Na přípravu 1 litru nápoje postačí 3–6 g (přibližně 2 polévkové lžíce) drcených listů.

Rychlá příprava:
Použijte hrnek nebo konvičku a sítko. Maté zalijte vodou o teplotě 70–80 °C a nechte přibližně 5 minut louhovat. Poté je nápoj připraven k pití.

Tradiční příprava:
Používá se kalabasa (nádoba z vydlabané tykve nebo keramiky) a bombilla (kovové nebo bambusové brčko se sítkem).

Nejprve nasypte Maté do kalabasy, zakryjte otvor dlaní a nádobu lehce nakloňte a protřepejte, aby se jemné částečky přesunuly nahoru. Poté kalabasu vraťte do původní polohy tak, aby listy zůstaly v šikmém úhlu asi 45°. Bombillu vložte do prázdné části a zalijte malé množství vlažné vody. Jakmile se vstřebá, dolijte vodu o teplotě 70–80 °C a můžete pít. Stejný postup lze opakovaně použít pro další nálevy.

Maté lze připravit i jako studený nápoj zvaný tereré – místo horké vody se použije studená. Dochucení citrusy nebo trochou cukru z něj dělá osvěžující nápoj ideální do horkých dnů.

Možné nežádoucí účinky

Při dodržení doporučeného dávkování se nežádoucí účinky obvykle nevyskytují. Při nadměrné konzumaci se však mohou objevit neklid, nevolnost, žaludeční potíže nebo poruchy spánku. Maté se nedoporučuje lidem s vysokým krevním tlakem či kardiovaskulárními obtížemi. Vhodné není ani pro děti, těhotné a kojící ženy a osoby citlivé na kofein.

Obsah: 200g