MANDLE LOUPANÉ MEDIUM, 500 g WOLFBERRY

Jak připravovat a konzumovat mandle loupané
Loupaná jádra sladkých mandlí jsou nepražená a nesolená . Mají lahodnou chuť a typickou mandlovou vůni. Jsou vhodná jak k přímé konzumaci, tak na pražení nebo pečení. Výborně se hodí k dochucení sladkých pokrmů, na ozdobení dezertů, müsli, jogurtů nebo cereálních kaší. Perfektně z nich připravíte i různé pomazánky nebo mandlové mléko a máslo.

Charakteristika
Mandle jsou plody stromu mandloně obecné (Prunus dulcis), který je původem ze severní Afriky a západní Asie a lidé si tento až 5 metrů vysoký strom domestikovali již 2500 let před naším letopočtem. Mandle se ukrývají v tvrdé skořápce podlouhlého tvaru, která má podobně pórovitou strukturu jako vlašské ořechy.

Mandle obsahují více než 45 % mononenasycených a polynenasycených kyselin, kromě toho ale obsahují i poměrně velké množství lehce stravitelných bílkovin a vlákniny. Z minerálů v nich najdete nezanedbatelné množství vápníku, fosforu a draslíku, z vitamínů pak především ty z řady B a ve 100 g mandlí dokonce trojnásobek referenční hodnoty příjmu vitamínu E.

Složení
Mandle loupané nepražené

Nutriční hodnoty na 100 g
Energie: 2470kJ / 590 kcal;  Tuk: 53 g - z toho nasycené 4 g; Sacharidy: 19 g - z toho cukry 4.6 g; Vláknina: 10 g; Bílkoviny: 21 g; Sůl: 0,003 g

Alergeny
Skořápkové plody

Skladování
Skladujte v suchu a temnu

Země původu
USA

Obsah
500 g