Lahůdkové droždí 150 g COUNTRY LIFE

Lahůdkové droždí obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla.

Skladem

Kód: 25174

Značka: COUNTRY LIFE

65 Kč / ks

Kategorie:	BIO POTRAVINY - POTRAVINY

Lahůdkové droždí je skvělým pomocníkem v kuchyni – ochutí pokrm a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivovaném stavu – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta…

Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

drozdi aktivni instantni 100g wolfberry 2353587 1000x1000 square

Akce

42 Kč –9 %

DROŽDÍ - aktivní kvasnice instantní 100 g Wolfberry

Skladem

38 Kč

Granulované aktivní instantní droždí existuje ve formě drobných válečků nebo kuliček odolných vůči teplu. Používá se stejně snadno jako čerstvé lisované droždí.

Kód: 86-1155