FENYKL celý BIO - GASTRO BALENÍ 1 kg SONNENTOR

Celý BIO fenykl ve velkém gastro balení – vhodný pro profesionální použití i náročné domácí kuchaře. Jemně nasládlá, aromatická chuť skvěle doplní pečivo, omáčky, čaje i zeleninové pokrmy.

Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit. Sladce aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Fenykl však umí mnohem víc než pouze navonět chléb. Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela či sleď a čerstvou limetkovou nebo citronovou šťávou, vzniklá chuť vás přenese ke stolu v Toskánsku. S rozdrcenými semínky se v létě dají vykouzlit chutné salátové dresingy, v zimě se výborně hodí k prohřívajícím pokrmům z jehněčího. Semínka fenyklu se objevují také v různých kari směsích. Semínka fenyklu se dají také nakličovat a jsou ideální do zelného salátu.

TIP: Před použitím se semínka doporučují opražit na pánvi bez tuku, aby je bylo následně možné rozdrtit v hmoždíři. Tak vynikne nejlépe jeho jemně nasládlé aroma.

Složení: fenykl bio

vegan, vegetarián

Využití: pečení, chléb, ryby, čaj, čatní, sušenky, vepřové maso

Kuchyně: indická kuchyně, česká kuchyně, řecká kuchyně

Může obsahovat stopy těchto alergenů: lepek

Skladování: v suchu a chladu

Obsah: 1 kg