4 x MOŘSKÁ SŮL "Fleur de Sel" 150 g NATURATA

Fleur de Sel – 4× balení ručně sklízeného květu soli 🧂
Výjimečná mořská sůl z přírodního parku Ria Formosa na portugalském pobřeží Atlantiku, balená ve čtyřech papírových krabičkách o větším objemu. Tento vzácný květ soli vzniká pouze za horkých a větrných dnů, kdy se na hladině mořské vody vytváří jemná solná krusta, která je ručně sbírána a dále nijak průmyslově neupravována.

Naturata Fleur de Sel roste v solných bažinách v přírodním parku Ria Formosa na portugalském pobřeží Atlantiku. Díky své jemné chuti a složitému procesu extrakce je fleur de sel skutečnou delikatesou: Květ soli je nejjemnější a nejcennější mořská sůl. Získává se pouze za horkých a větrných dnů a sklízí se ručně. Krásné, poměrně velké krystaly soli se dále nezpracovávají.

Gurmáni a špičkoví šéfkuchaři si fleur de sel cení pro dochucení vynikajících pokrmů. Naturata fleur de sel se sklízí pouze v malých množstvích. Do nádoby se dostává zcela přírodní a obsahuje zbytkovou vlhkost typickou pro tuto sůl nejvyšší kvality.

Výroba: Mořská voda se nalije do mělkých nádrží a odpařuje se za působení slunce a větru. Tím se na povrchu koncentrovaného solného roztoku vytvoří jemná solná krusta. Tento solný výkvět se z povrchu vody pečlivě smyje dřevěnou lopatou nebo hráběmi a poté se ručně zabalí.

Použití: Fleur de sel je vhodný zejména k dochucování a kořenění pokrmů u stolu. Lze jej jednoduše rozetřít mezi prsty.

Složení: Atlantická mořská sůl.

Ekologická produkce: Zemědělská produkce EU

Nutriční hodnoty: Energie Tuk 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 0 g z toho cukr 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 92 g

Obsah: 4 x 150 g