SESAMÖL - SEZAMOVÝ OLEJ pražený 500 ml SANCT BERNHARD
Aromatický olej lisovaný z pražených sezamových semínek. Má výraznou, oříškovou chuť a vůni, která dodá pokrmům autentický orientální nádech. Ideální do asijské kuchyně, salátů, marinád a stir-fry pokrmů. Není vhodný pro smažení při vysokých teplotách.
| Kategorie: | BIO POTRAVINY - POTRAVINY |
|---|---|
| EAN: | 4250382211549 |
Aromatický olej lisovaný z pražených sezamových semínek. Má výraznou, oříškovou chuť a vůni, která dodá pokrmům autentický orientální nádech. Ideální do asijské kuchyně, salátů, marinád a stir-fry pokrmů. Není vhodný pro smažení při vysokých teplotách.
- Sezamový olej se získává pražením a následným jemným lisováním, díky pražení má intenzivní, ořechovou chuť a používá se jako jemný jedlý (kuchyňský) olej do salátů a dochucování pokrmů.
- Sezamový olej s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin.
Sezamový olej se získává ze semen sezamové rostliny ( Sesamum indicum L. ) pražením a následným jemným lisováním. Rostlina, která je vysoká až
jeden a půl metru a připomíná náprstník, se pěstuje tisíce let a nyní se díky své oblíbenosti rozšiřoje do mnoha zemí.
Sezamový olej má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin.
Díky pražení má intenzivní, ořechovou chuť a používá se jako jemný jedlý (kuchyňský) olej do salátů a v asijské a orientální kuchyni k dolaďování pokrmů.
Olej je vhodný i pro krátké smažení do 180 ° C.
|
Průměrné nutriční hodnoty |
ve 100 ml |
|
Energie |
|
|
Tuk |
92 g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny |
14 g |
|
- z toho mononenasycené mastné kyseliny - - z toho kyselina olejová |
38 g 36 g |
|
- z toho polynenasycené mastné kyseliny - - z toho kyselina linolová |
40 g 39 g |
|
Sacharidy |
0 g |
|
Protein |
0 g |
|
Sůl |
0 g |
Složení: 100% pražený sezamový olej.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
