Rýžový olej

Rýžový olej nabízí několik unikátních vlastností, které z něj činí zajímavý olej. Obsahuje složky mající potencionální význam pro dietu a zdraví. Rafinovaný rýžový olej je hodně používán v Japonsku, Korei, USA, Thajsku a postupně získává na popularitě pro svoji chuť a stálé vlastnosti. Má vysoký obsah přírodních antioxidantů s nutriční hodnotou jako jsou gamma-oryzanol, tokotrienoly atokoferoly.

Složky Vitaminu E izolované z rýžového oleje poskytují oxidační stabilitu oleji a tyto přírodní antioxidanty pomáhají kontrolovat tvorbu volných radikálů v lidském těle a brání vzniků různých koronárních chorob.  Rýžový olej rovněž obsahuje skvalen, který pečuje o Vaši pokožku a zpomaluje tvorbu vrásek.

Složení: rýžový olej.

Vyroben vymačkáním z klíčku obilky rýže.

Použití: na smažení, pečení, hluboké smažení a do salátových dresinků. Nový a zdravý způsob přípravy těch nejchutnějších pokrmů s účinnou péčí: Pro svou delikátní chuť a příjemné oříškové aroma se hodí na smažení S jeho vysokým bodem přepálení (až 250°C) a nízkou přilnavostí k připravovaným pokrmům je rýžový olej nejčistším smažícím olejem pro přípravu smažených pokrmů jemné chuti Pečení¨

Účinky rýžového oleje:

• neobsahuje cholesterol
• zvyšuje HDL cholesterol a zároveň snižuje LDL (špatný) cholesterol v lidském těle
• zdroj omega kyselin
• zdroj vitaminu E
• zdroj přírodních antioxidantů
• při smažení se nepřipaluje
• zdroj skvalenu (prevence proti vzniku vrásek)

Surové rýžové otruby musí projít následujícími procesy, aby se z nich stal kvalitní rýžový olej:

• odgumování a neutralizace: za použití separátorů švédské firmy Alfa – Laval
• bělení: pomocí filtrů
• dezodorace: použitím přehřáté páry a ohřívacích prostředků
• odstranění vosků
• plnění do lahví

Objem: 1000ml