KAKAOVÉ MÁSLO NATURAL - VARIANTY 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg ČOKOLÁDOVNA TROUBELICE
Kakaové máslo má výraznou čokoládovou vůni a jemnou chuť
| Kategorie: | BIO POTRAVINY - POTRAVINY |
|---|
Detailní popis produktu
Kakaové máslo natural ve zlomcích.
Lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů, resp. kakaové hmoty, vzniká kakaové máslo.
Kakaové máslo se používá na zjemnění chuti čokolády při její výrobě, ale také na pečení, vaření a smažení (sladkých a slaných pokrmů). Kakaové máslo se používá i v kosmetice na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění.
Výhodou kakaového másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200°C).
Má výraznou čokoládovou vůni.
POZN.: Při výrobě kakaových produktů (hmota, máslo, prášek) nedochází při jejich zpracování k teplotě vyšší než 42 °C.
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 3700 kJ (899 kcal) |
| tuky | 99,81 g |
| z toho: nasycené mastné kyseliny | 59,48 g |
| sacharidy | 0,2 g |
| z toho: cukry | <0,40 g |
| bílkoviny | <0,20 g |
| sůl | <0,005 g |
Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.
BEZ LEPKU, VEGAN, SCD
VARIANTY: 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
Kód: 48643/200
Kód: 48646/200
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
